부침개
- 등록일 :
- 2021-02-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 평소 전이나 부침개 너무 좋아해요. 꼬막살 바른게 있어 새우살 추가하고 전 부쳤어요.
- 재료
- 꼬막살, 새우, 홍합, 마늘, 부추, 부침가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
부침개
부침개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
부추 한입크기로 썰고 새우살 홍합살 꼬막살 넣어줍니다.
STEP 2
마늘 다져 넣고 부침가루 물 부어 반죽해요
STEP 3
후라이팬에 기름 두르고 반죽 부어 얇게 펴줍니다.
STEP 4
앞뒤로 바삭하게 부쳐냅니다.
STEP 5
부침가루는 적게 하고 재료를 많이 넣어 맛있는 부침개예요.
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