감자칩
- 등록일 :
- 2021-02-03
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 아이들이 좋아하는 슬라이스감자 감자칩입니다.
- 재료
- 감자, 식용유, 케첩
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
감자칩
감자칩 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자 적당한 크기로 골라 껍질 벗긴뒤 얇게 슬라이스 해줍니다.
STEP 2
슬라이스한 감자는 찬물에 담가 전분기 빼고 물기 제거한뒤 기름에 튀겨요
STEP 3
감자칩 하는 김에 감자튀김도 같이 해요. 도톰하게 썰어 튀김가루 튀김반죽 입혀 튀깁니다.
STEP 4
감자칩은 센불에 한번만 튀기고, 감자튀김은 한 번 튀겨낸뒤 다시 튀기면 더 바삭해요
STEP 5
바삭한 튀김옷 입은 감자튀김입니다.
STEP 6
감자칩은 소금 솔솔 뿌려 먹거나 케첩에 찍어 먹어요.
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