샤브샤브
- 등록일 :
- 2021-02-03
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 90
- 간단설명
- 추운날씨에 어울리는 따끈한 국물요리, 그 중에서도 샤브샤브는 재료만 준비하면 먹기 편해서 겨울 단골 메뉴입니다.
- 재료
- 육수(다시마, 디포리, 건새우, 양파, 대파), 쇠고기, 주꾸미, 채소, 버섯, 국시장국
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, TV속 레시피
샤브샤브
샤브샤브 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
디포리 건새우 대파 양파 다시마 등을 넣어 육수 우려냅니다.
STEP 2
샤브샤브에 넣을 채소 손질해줘요
STEP 3
겨울철 주꾸미는 봄 주꾸미보다 부드러워요. 작지만 식감이 좋습니다.
STEP 4
육수 진하게 우러나면 건더기 건져내고 국시 장국으로 살짝 간해서 준비해요
STEP 5
육수에 채소와 버섯 해물 고기 넣어 퐁당퐁당 익혀 먹습니다.
STEP 6
채소와 고기 주꾸미 같이 곁들여 소스 찍어 먹어요
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )