덮밥
- 등록일 :
- 2021-01-30
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 96
- 간단설명
- 윤식당에서 본뒤로 자주 해 먹고 있는 불고기 덮밥입니다.
- 재료
- 불고깃감 고기, 간장, 설탕, 파, 마늘, 후추, 참기름, 깨, 양파, 당근, 호박, 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, TV속 레시피
덮밥
덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
얇게 떠진 불고깃감 고기 준비합니다.
STEP 2
간장 설탕 파 마늘 후추 참기름 깨 등으로 불고기 재울 양념 만들어요.
STEP 3
고기는 양념장에 조물 조물 버무려 재운뒤 한번 먹을 만큼씩 소분해요.
STEP 4
양념장에 재워둔 고기와 집에 있던 채소들 함께 볶아줍니다.
STEP 5
고기와 채소가 볶아지면서 촉촉하게 육즙이 나와요. 밥이랑 비빌거라 모자란 간은 굴소스나 조림 간장으로 해줍니다.
STEP 6
따뜻한 밥 위에 불고기 올리고 참기름 살짝 둘러줘요.
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