동원몰

콩나물볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

파와 고추는 송송 썰어 두세요~
없으면 안 넣어도 되니 패쓰하시구요~

STEP 2

팬이 뜨거워지면 고추기름 1스푼과
다진마늘 0.5스푼 넣고
달달 볶아 마늘향을 내 주세요~

STEP 3

깨끗이 씻은 콩나물을 넣고
1분 정도 볶아 주세요~
콩나물 숨이 죽으면 국간장, 액젓,
굴소스, 고춧가루, 황설탕을 넣고 3분 정도 볶아 주세요~
굴소스는 없으면 해쓰하셔도 됩니다

STEP 4

콩나물에 간이 베였다 싶으면
썰어 놓은 파와 고추 넣고 한번 뒤적거려 주세요~

STEP 5

불끄고 깨소금과 참기름 넣고
한번 섞어 주면 콩나물볶음 완성~

STEP 6

라면 끓이는 것 보다 쉬운
5분 완성 반찬 콩나물볶음입니다

STEP 7

콩나물무침 보다 아삭한 식감이 더 살아 있고
고소하면서 칼칼해 밥반찬으로 넘 좋더라구요~