굴국
- 등록일 :
- 2021-01-12
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 137
- 간단설명
- 요즘 맛있는 굴로 시원하게 끓인 굴국
- 재료
- 굴 배추 두부 무 호박 파 다시백 마늘 새우액젓
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
굴국
굴국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는 물에 다시백을 넣고 우려서 육수를 만듭니다.
STEP 2
굴은 연한 소금물에 살살 씻어 건져놓습니다.
무+배추+호박+두부+파 등을 준비합니다.
STEP 3
육수에 무를 넣고 끓여줍니다.
STEP 4
무가 익으면 배추+두부+호박을 넣고 익혀줍니다.
STEP 5
다진마늘과 파를 넣습니다. 그리고 간은 새우액젓과 소금으로 합니다.
STEP 6
마지막으로 굴을 넣고 끓으면 바로 불을 끕니다.
STEP 7
요즘 제철인 굴에 배추를 넣어 시원한 맛을 더한 굴국.
따듯한 국물이 절로 생각나는 날씨에 따뜻하게 한그릇 먹고나니 든든했습니다.
STEP 8
^^
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