가리비
- 등록일 :
- 2021-01-02
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 겨울엔 싱싱한 해산물이 많아 좋습니다. 가리비는 가격도 저렴하고 나름 먹기 편해서 자주 먹는 재료네요.
- 재료
- 가리비, 마늘, 청양고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
가리비
가리비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
가리비 3키로 찬물에 담가 짠기좀 뺀 뒤 껍질 세척해요.
STEP 2
일부는 물 마늘 고추 넣은 뒤 가리비 넣어 탕으로 끓이구요.
STEP 3
나머지는 찜기에 올려 껍질 열릴 때까지 쪄줍니다.
STEP 4
껍질 한쪽 따내고 가리비 위에 마요네즈 치즈 올려 치즈구이하구요.
STEP 5
가리비탕도 준비하구요. 3키로 사다 4식구 가리비로 포식했네요.
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