탱글탱글 새우전
- 등록일 :
- 2021-01-01
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 117
- 간단설명
- 새우살 발라 달걀옷 입혀 전부쳤어요.
- 재료
- 새우, 부침가루, 식용유, 달걀, 청고추, 홍고추, 마늘, 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
탱글탱글 새우전
탱글탱글 새우전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
새우는 껍질 머리 모두 제거해서 손질합니다.
STEP 2
새우는 소금 후추로 살짝 밑간합니다.
STEP 3
다진 마늘과 대파 청홍 고추 다져줍니다.
STEP 4
달걀 넣어 채소와 섞어 달걀옷 만들어요
STEP 5
새우살 넣어 고루 섞어줍니다.
STEP 6
숟가락으로 달걀물과 새우를 떠서 팬에 부쳐줍니다.
STEP 7
굴전 부치는 방법으로 부쳤는데 탱글탱글한 새우 식감도 좋고 보기도 좋네요
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