채소듬뿍 잔치국수
- 등록일 :
- 2020-12-22
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 95
- 간단설명
- 멸치 육수 진하게 우려 간단히 소면 삶고 반찬 남은거 올린 잔치국수입니다.
- 재료
- 소면, 육수재료, 국시장국, 채소, 장아찌
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
채소듬뿍 잔치국수
채소듬뿍 잔치국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
멸치 다시마 넣어 육수 우린뒤 건더기는 건져줍니다.
STEP 2
육수 일인분 정도 냄비에 담아요. 보통 호박이나 달걀 대파 같은 거 넣는데 오늘은 그냥 간만 맞췄어요.
STEP 3
소면 삶아 줍니다.
STEP 4
삶은 소면은 찬물에 헹궈 전분기 빼고 물기 제거해요.
STEP 5
대접에 소면 담고 육수 부은 뒤 있는 반찬 올려 간단히 국수 말았네요.
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