새우탕
- 등록일 :
- 2020-12-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 143
- 간단설명
- 새우철에 냉동해 둔 새우, 칼칼한 국거리 생각날때 탕으로 끓이면 좋습니다.
- 재료
- 새우, 무, 육수, 오만둥이, 고춧가루, 대파, 마늘, 청양고추, 생강즙, 참치액
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
새우탕
새우탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소분해서 냉동해둔 흰다리 새우 해동합니다.
STEP 2
육수물 끓이다 고춧가루와 참치액 넣고 무 넣어 끓여요
STEP 3
무가 익을 무렵 해동된 새우와 시원한 맛을 내는 오만둥이 넣어요
STEP 4
새우와 오만둥이 맛이 우러나면 다진마늘 대파 청양고추 넣어줍니다.
STEP 5
시원하고 칼칼한 새우탕 한그릇이면 몸이 따뜻해집니다.
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