주꾸미숙회
- 등록일 :
- 2020-11-28
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 103
- 간단설명
- 봄 주꾸미처럼 알은 없지만 요즘 주꾸미도 제철이어서 샤브 겸 숙회 했어요
- 재료
- 주꾸미, 밀가루, 소금, 육수, 채소, 버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
주꾸미숙회
주꾸미숙회 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱하게 살아 있는 주꾸미예요. 밀가루 소금 이용해서 깨끗하게 씻어줍니다.
STEP 2
큰거 한마리는 부침용으로 사용해요.
STEP 3
육수 부어주고 준비한 채소 부터 넣어줍니다.
STEP 4
육수 끓을 동안 부침개 한장 부치구요
STEP 5
끓은 육수에 주꾸미 퐁당해서 익혀요
STEP 6
야들야들 부들부들한 주꾸미네요
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