장어구이
- 등록일 :
- 2020-11-26
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 136
- 간단설명
- 코로나로 외식도 못하고 민물장어 사다 집에서 구웠어요.
- 재료
- 장어, 고추장소스, 생강채, 간장소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, TV속 레시피
장어구이
장어구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
장어는 팬에 올라갈 크기로 잘라 껍질부터 구워줘요
STEP 2
앞뒤로 모두 노릇하게 초벌 구워줍니다.
STEP 3
아이들 간장 소스와 어른들 고추장 소스 만들어요
STEP 4
초벌로 구운 장어에 양념장 앞뒤로 발라가며 다시 구워줍니다.
STEP 5
외식할때 비싸게 먹었는데 번거롭긴 했지만 집에서 먹으니 착한 가격에 장어 먹었네요
STEP 6
후라이팬에 굽는것도 생각보다 어렵지 않고 다음엔 에어프라이어에 구워봐야겠어요.
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