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백종원 참치 함박스테이크

백종원 참치 함박스테이크

등록일 :
2020-11-25
작성자 :
nay***
조회수 :
144
간단설명
동원하면 가장 먼저 생각나는게 있죠? 바로 참치!! ? 그래서 마지막 미션이고해서 요 동원참치로 백종원 참치 함박스테이크를 만들어 봤어요
재료
참치캔 1개, 대파 흰부분 조금, 양파 1/3개, 당근 조금, 쪽파 3뿌리 부침가루 4큰술, 다진마늘 반큰술, 계란 3개 간장1큰술, 설탕 1큰술, 물 100ml, 케첩 2큰술
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
요리과정
STEP 1
동원참치를 이용한 백종원 참치 함박스테이크

양파 1/3개 잘게 썰고 대파 흰부분과 쪽파 3뿌리

송송 썰어줍니다 당근 반토막도 잘게 썰어서 준비하고요

여기에 참치캔 하나 열어서 기름을 쪽 빼고

썰어둔 야채랑 함께 볼에 담고

다진 마늘 반큰술 정도 넣어주세요

그 다음 부침 가루 4큰술 넣어주고요

계란 2개 톡 깨트려줍니다

너~~무 쉽죠잉~~

근데 맛은 장난 아니에요 ㅋㅋㅋ

여기에 기호에 따라 소금과 후추로 살짝

간 하셔도 되는데 전 넣지 않아도 맛있더라고요

동원참치가 짭쪼름해서 모든 간을 잡아줘요 ㅎㅎ

?이제 함박스테이크 소스를 만들어 볼거에요

설탕 1큰술과 간장 1큰술을 넣고

물 100ml와 케첩 2큰술 넣어줍니다

이렇게 넣고 저으면 소스 완성 ㅎㅎㅎ

노릇 노릇 앞뒤로 구워주다가

만들어 놓은 소스를 넣고 불을 줄인 뒤

졸여주면 참치 함박스테이크 완성!!

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