갈비구이
- 등록일 :
- 2020-11-10
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 103
- 간단설명
- 돼지갈비는 코로나 전에 우리 식구 외식 1순위였는데, 한동안 외식을 못하니 집에서 굽게 되네요
- 재료
- 구이용 돼지갈비, 갈비 양념장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비구이
갈비구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
보통 찜용으로 이용하는 돼지갈비를 구이용으로 구입했어요
STEP 2
갈비뼈 중심으로 기름 제거하며 굽기 좋게 포 떠줍니다
STEP 3
돼지갈비 소스에 양파즙 넣어 양념해서 하루 정도 재워줍니다
STEP 4
양념 배인 고기는 달군 팬에 구워요
STEP 5
집에서 숯불에 굽진 못했지만 돼지갈비로 오랜만에 맛있게 먹었습니다.
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