귤잼
- 등록일 :
- 2020-11-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 173
- 간단설명
- 요즘 제철인 감귤로 귤잼 만들었어요. 빵에 발라 먹기 좋습니다.
- 재료
- 귤, 설탕, 레몬
- 조리시간
- 조리시간 3시간이내
- 분류
- 간식, 유제품/시럽/잼, 계절음식, TV속 레시피
귤잼
귤잼 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
귤은 식초 소다로 깨끗이 세척해서 물기 뺍니다. 알맹이는 잼으로 껍질은 말려서 차 만들려구요
STEP 2
귤 껍질 잘 까줍니다.
STEP 3
귤 알맹이는 착즙해요
STEP 4
귤 원액과 설탕 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
중불에 저어가며 졸여주다 레몬즙 넣어 주고 식혀요
STEP 6
딸기잼보다 색도 예쁘고 향도 더 진한 귤잼입니다.
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