꼬막비빔밥
- 등록일 :
- 2020-11-04
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 127
- 간단설명
- 찬바람이 부니 마트에 꼬막이 보이네요. 아직 알은 작지만 꼬막비빔밥 용으로 좋습니다.
- 재료
- 꼬막, 양념장, 부추, 쪽파, 마늘, 밥
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 계절음식, TV속 레시피
꼬막비빔밥
꼬막비빔밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
꼬막은 소금넣어 바락 바락 비벼 껍질을 어느 정도 씻어 줍니다.
STEP 2
꼬막은 삶아서 껍질 깔 수 있도록 식혀줘요
STEP 3
꼬막 식힐 동안 양념장 만들어 줍니다.
STEP 4
꼬막은 살만 발라낸 뒤 양념장에 버무려요.
STEP 5
밥도 따뜻할 때 남은 양념장에 비비고 양념에 버무린 꼬막 넣어 섞어줍니다.
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