일타쌍피
- 등록일 :
- 2020-10-27
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 같은재료로 두가지 음식 했어요. 묵은지와 돼지고기 볶아 두부김치와 김치찌개입니다.
- 재료
- 묵은지, 두부, 돼지고기앞다리살, 액젓, 마늘, 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
일타쌍피
일타쌍피 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기는 미리 살짝 양념배이도록 밑간해두었다 사용합니다.
STEP 2
김치 통째로 꼭지만 잘라 넣고 돼지고기와 함께 김치국물 약간 넣어 볶아요
STEP 3
김치 국물 졸아들고 고기와 김치가 익을때까지 볶아줍니다.
STEP 4
돼지고기 김치 볶음에 대파 고추 넣어 간 보고 마무리해요
STEP 5
고기와 김치는 먹기 좋게 잘라 접시에 담고 끓는 물에 데친 두부 올려 두부김치 하나 하구요
STEP 6
남은 고기와 김치는 쌀뜬물 부어 보글 보글 끓이다 액젓으로 간하고 두부 잘라 넣어 김치찌개까지 일타 쌍피네요.
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