진미채
- 등록일 :
- 2020-10-14
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 155
- 간단설명
- 밑반찬으로 이용하기 좋은 진미채 볶음 넉넉히 해 두었다 김밥 쌀때 넣기도 하고 밑반찬으로도 잘 사용합니다.
- 재료
- 진미채, 간장, 고추장, 물엿, 대파, 마늘, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
진미채
진미채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
진미채는 끓는 물에 살짝 담궜다 사용하면 짠기도 빠지고 부드러워집니다.
STEP 2
대파 고추 얇게 채썰어요
STEP 3
고추장 간장 물엿으로 양념 만들어 물과 함께 보글 보글 끓이다 진미채 넣고 마늘은 듬뿍 넣어줍니다.
STEP 4
불끄기 직전에 대파 고추도 넣어요
STEP 5
아이들건 따로 덜어놓고 남은 진미채엔 고춧가루 넣어 칼칼하게 볶아요
STEP 6
반찬으로 먹기 좋은 진미채 그릇에 담고 깨뿌립니다.
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