잡채
- 등록일 :
- 2020-10-12
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 179
- 간단설명
- 명절 음식으로 빠지지 않는 잡채 고기 대신 어묵과 버섯 가득 넣어 알록 달록 만들었어요.
- 재료
- 당면, 간장, 설탕, 참기름, 어묵, 목이버섯, 표고버섯, 시금치, 파프리카, 양파, 당근, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 명절/제사, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
어묵과 당근 양파 곱게 채썰어줍니다.
STEP 2
새깔별로 파프리카 피망도 손질해서 채썰어요
STEP 3
말린 목이와 표고 버섯은 물에 불려 적당히 썰어 불고기 양념으로 재운뒤 볶아요
STEP 4
시금치는 데쳐서 소금 마늘 양념해줍니다.
STEP 5
삶은 당면과 볶은 채소 버섯 고루 섞어요
STEP 6
간장 설탕 참기름으로 간 맞추고 깨 뿌려줍니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )