고사리나물
- 등록일 :
- 2020-10-12
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 330
- 간단설명
- 비빔밥에 잘 어울리는 고사리나물 볶음
- 재료
- 고사리 파 마늘 국간장 맛술 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
고사리나물
고사리나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
데친 고사리에 파+마늘+국간장+맛술을 넣고 밑간합니다.
STEP 2
밑간한 고사리에 마지막으로 들기름을 넣고 간이 베도록 잠시 놔둡니다.
STEP 3
달군 팬에 기름을 조금 넣고 밑간한 고사리를 볶아줍니다.
STEP 4
고사리가 잘 볶아지면 깨소금을 넣고 마무리합니다.
STEP 5
간단하게 만들지만 고소하고 맛있는 고사리나물볶음.
고사리나물은 밥에 넣고 비벼먹으면 제일 맛있습니다.^^
볶는 동안 고소한 들기름 냄새가 좋았던 나물이었습니다.
STEP 6
^^
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