된장국
- 등록일 :
- 2020-09-27
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 98
- 간단설명
- 두부와 냉장고 채소 넣어 간단히 끓이는 된장국입니다. 시래기밥이랑도 잘 어울려요.
- 재료
- 육수, 된장, 호박, 두부, 감자, 마늘, 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
된장국
된장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉장고에 있는 재료들 그 때 그 때 호박 감자 버섯 두부 계절에 따라 냉이나 아욱 등도 좋습니다. 먹기 좋은 크기로 썰어요
STEP 2
진하게 우린 멸치 육수에 표고버섯가루랑 새우가루 넣어 채소 넣고 끓입니다.
STEP 3
맛있는 찌개된장에 집된장 섞어서 풀어줘요. 두부와 대파 마늘도 넣어줍니다.
STEP 4
취향에 따라 칼칼하게 청양고추나 고춧가루 적당히 넣어요
STEP 5
슴슴하게 어떤 음식에도 잘 어울리는 소울푸드 된장국이네요.
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