오이소박이
- 등록일 :
- 2020-09-27
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 106
- 간단설명
- 올해는 배추 값이 비싸서 추석에 먹을 김치로 오이소박이 무소박이 했어요
- 재료
- 오이, 무, 부추, 양파, 고춧가루, 액젓, 새우젓, 소금, 마늘, 생강
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, TV속 레시피
오이소박이
오이소박이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오이는 굵은 소금으로 세척한 뒤 잘라서 칼집내요
STEP 2
부추도 씻어서 물기 빼고 잘게 잘라줍니다.
STEP 3
고춧가루에 액젓 새우젓 생강 마늘 등 양념 넣고 부추 넣어 양념 만들어요
STEP 4
오이 양이 적어 백선생님 레시피에 있는 무로 소박이 하려고 잘라서 칼집냈어요
STEP 5
무 칼집 사이사이 양념 넣어 소박이 만들구요
STEP 6
오이소박이도 사이 사이 양념 넣어 만들었어요. 추석에 느끼한 음식 먹을 때 하나씩 아삭하게 개운하게 먹기 좋을거 같아요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )