동원몰

꼬시래기계란말이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

염장된 꼬시래기라 물에 소금 대충 씻어 낸 다음
물에 30분 정도 담가 짠기를 빼 주세요~

STEP 2

소금기 뺀 꼬시래기는 잘게 썰어 주세요~

STEP 3

계란은 깨 알끈 제거하고 잘 풀어 준 다음
맛술, 마요네즈, 소금과
썰은 꼬시래기 넣고 골고루 섞어 주세요~

STEP 4

팬에 식용유 약간 두른 다음 계란물 부어 준 다음
끝부분에서 부터 돌돌 말아 준 다음
다시 계란물 붓고 말아 주는 과정 반복해 말아 주면 완성~

STEP 5

한김 식힌 후 두툼한 계란말이
먹기 좋은 사이즈로 썰어 드시면 돼요~

STEP 6

케첩 찍어 먹어도 넘나
맛있는 꼬시래기계란말이입니다^^*

STEP 7

오독 오독 톡톡 터지는 꼬시래기 식감이
입속을 즐겁게 해 주더라구요~

STEP 8

반찬 없을때 계란말이 만한
만만한 반찬 또 없지요~
더우니 간단하게 만들 수 있는
계란말이가 효자반찬이더라구요ㅎ

STEP 9

도시락 반찬으로도 굿입니다 ㅎ