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명란감자국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

명란젓도 한입에 먹기 좋게 썰어 주시구요~

STEP 2

냄비에 물 붓고 다시팩 1개 넣고
10분 정도 끓인 후 다시팩은 덜어내 주세요~

STEP 3

감자를 넣고 5분 정도 끓여 주세요~

STEP 4

명란젓 넣고 젓지 말고 3분정도 더 끓여 주세요~

STEP 5

새우젓, 국간장, 다진마늘, 맛술을 넣고
보글보글 한소끔 더 끓인 후 떠오르는 거품은 걷어내 주세요~

STEP 6

마지막에 파를 넣어 주세요~
불 끄면 여열로 파가 알맞게 익어요~

STEP 7

온가족이 좋아하는 최애국 명란감자국입니다

STEP 8

감자와 명란젓 같이 먹으면 넘 맛있어요ㅎ
식감도 좋고 서로 잘 어울려요~

STEP 9

탱글탱글 톡 톡 터지는 명란의 식감도 재밌고
국물이 담백하고 시원해 속풀이 해장국으로 드셔도 좋아요~