월남쌈
- 등록일 :
- 2020-08-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 138
- 간단설명
- 코로나 환자가 급증하는 바람에 이젠 집밖 출입을 최대한 줄이고 있어요. 주말에 집에서 외식 분위기 내려고 월남쌈 했습니다.
- 재료
- 각종 채소, 파인애플, 숙주, 버섯, 샤브샤브용 고기, 육수, 라이스페이퍼, 소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
월남쌈
월남쌈 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
라이스페이퍼에 올릴 채소와 과일 등을 손질합니다.
STEP 2
육수에 데쳐 먹을 버섯도 준비해요.
STEP 3
샤브샤브용 육수 넣고 채소와 버섯부터 데쳐 먹습니다.
STEP 4
어묵이나 만두 떡 같은 것도 같이 넣으면 든든해요.
STEP 5
채소와 버섯에서 육수가 우러나면 고기도 넣어 먹습니다.
STEP 6
라이스 페이퍼 따뜻한 물에 적셔 고기와 채소 버섯 올려 말아 쌈싸요.
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