동원몰

감자샌드위치 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오이는 얇게 반달썰기해 소금 0.5스푼 넣고
조물 조물해 10분만 절인 후
물에 헹궈 물기 꽉 짠 다음 준비해 주세요~

STEP 2

감자는 빨리 익도록 듬성 듬성 썰은 후 냄비에 담고
감자가 잠길 정도의 물을 붓고
소금과 황설탕 약간 넣고 10분 정도 푹 삶아 주세요~

STEP 3

젓가락으로 찔러보고 감자가 푹 익었으면
물이 약간 남은 상태에서 누르개로 눌러
감자를 덩어리없이 으깬 후 불위에서
수분을 완전히 날려 주세요~

STEP 4

절인 오이와 으깬 감자를 담고
마요네즈, 크림치즈,
소금, 후추, 황설탕을 넣고
골고루 섞어 감자샐러드를 만들어 주세요~

STEP 5

식빵에 딸기잼을 골고루 펴 발라 주세요~

STEP 6

감자샐러드 수북히 올려 준 다음
식빵 한정 덮어 주면 감자샐러드 완성~

STEP 7

아삭 아삭 씹히는 오이 식감도 좋고
생크림같이 부드러운 감자 식감이 서로
잘 어우러져 담백하니 넘 맛있더라구요~

STEP 8

양파나 햄, 맛살등 좋아하는 재료
추가해 만들면 좋을거 같아요~