파김치
- 등록일 :
- 2020-07-31
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 151
- 간단설명
- 장어 구워 먹을 때 파김치와 같이 먹으니 맛있더라구요. 반건조 오징어 넣은 파김치 담갔어요.
- 재료
- 쪽파, 반건조오징어, 액젓, 고춧가루, 생강, 마늘, 밀가루풀,
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, TV속 레시피
파김치
파김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
파 손질할 동안 먼저 김치 양념 부터 만들어 맛이 들도록 둡니다
STEP 2
반건조오징어 몸통은 얇게 썰어 김치 양념에 버무려요
STEP 3
쪽파는 한입에 먹기 좋게 반절 잘라 오징어 버무린 양념을 살살 발라줍니다
STEP 4
반건조오징어와 쪽파로 담는 파김치 입니다.
STEP 5
매콤알싸한 파김치와 중간 중간 집히는 오징어가 잘 어울려요.
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