미역초무침
- 등록일 :
- 2020-07-21
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 165
- 간단설명
- 쉽게 구할수 있는 미역으로 주로 국이나 냉국을 하는데 초무침도 상큼하니 맛있습니다.
- 재료
- 미역, 초고추장, 양파, 당근
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
미역초무침
미역초무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
미역은 부드러워지도록 충분히 불립니다.
STEP 2
끓는 물에 살짝 데치면 식감도 좋고 색도 예뻐져요
STEP 3
고추장 베이스로 매콤새콤달콤하도록 양념장을 만들어요
STEP 4
미역은 찬물에 헹궈 먹기 좋게 자르고 채썬 당근 양파를 넣어 고추장소스에 무칩니다.
STEP 5
여기에 골뱅이나 소라 문어를 넣어도 좋을듯한 미역초무침입니다.
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