파전
- 등록일 :
- 2020-07-19
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 118
- 간단설명
- 파김치 담그며 손질한 쪽파에 해물 넣어 파전 부쳤어요
- 재료
- 쪽파, 부침가루, 달걀, 오징어, 새우
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
파전
파전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질한 쪽파와 해물 부침가루 반죽 준비해요
STEP 2
쪽파에 부침가루 반죽 묻혀 달군 팬에 올리고 해물 올려 부칩니다.
STEP 3
한장은 새우 듬뿍 올렸어요
STEP 4
앞뒤로 기름 넉넉히 바삭하게 부쳐요
STEP 5
마지막 부친 제거 파전은 탔네요. 그래도 맛있게 한잔 합니다.
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