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짜장떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

냉동된 떡볶이떡은 끓는 물에 삶아
말랑하게 만들어 이등분으로 썰어 주었구요~
어묵은 떡볶이떡과 비슷한 길이로 썰어 주고
양파는 굵직하게 채 썰고
파는 듬성 듬성 먹기 좋게 썰어 주면 재료 준비 끝~

STEP 2

팬에 식용유 5스푼 정도 넣고 춘장 1스푼 넣어
약불에서 5분 정도 볶아 씁쓰레한 쓴맛을 빼 주세요~

STEP 3

춘장 볶은 기름은 반만 따라내고 양파 넣고
볶아 양파향 살짝 올라오면 물 1컵 정도 부어 주세요~

STEP 4

고추장, 굴소스, 황설탕, 물엿을 넣어 주세요~

STEP 5

떡볶이떡과 어묵 넣고 5분 정도 끓이면서 조려 주세요~

STEP 6

간장 반스푼과 파 넣고 골고루 휘저어
마무리 하면 짜장 떡볶이 완성~

STEP 7

아이, 어른 할 거 없이 부담없이 먹기 좋은 떡볶이입니다

STEP 8

입에 착 달라붙는 중독성 갑인 짜장떡볶이입니다

STEP 9

짜장분말 사용해 만들면 간단한데
춘장 넣어 만들면 볶아줘야 하니
좀 귀찬긴 하지만 맛은 춘장 넣은
짜장떡볶이가 훨씬 더 맛있더라구요~