미역국
- 등록일 :
- 2020-07-04
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 148
- 간단설명
- 국 끓일게 마땅치 않을때 쉽게 끓이는게 미역국이네요
- 재료
- 미역, 쇠고기 국거리, 액젓, 마늘, 들기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
미역국
미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
미역은 불린 뒤 먹기 좋게 썰어줍니다.
STEP 2
국거리용 고기는 핏물 뺀뒤 마늘 국간장으로 밑간해서 들기름에 볶아요
STEP 3
손질한 미역도 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
물대신 쌀뜬물을 넣어 뭉근하게 끓여요
STEP 5
좋은 미역으로 쌀뜬물 넣어 끓였더니 식구들이 그동안 먹은 미역국 중 제일 맛있다고 하네요.
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