짬뽕
- 등록일 :
- 2020-06-25
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 116
- 간단설명
- 장마철 점심 짜장 짬뽕으로 한끼 해결했어요. 아이들은 짜장 어른은 짬뽕이죠.
- 재료
- 고춧가루, 액젓, 굴소스, 채소, 고기, 해물, 면
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 면/만두, 일상식, 혼밥
짬뽕
짬뽕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
짜장 재료 볶으면서 짬뽕 재료도 같이 준비합니다.
STEP 2
아이들 면 삶고 짬뽕용 면도 삶아줘요.
STEP 3
먼저 볶던 재료에 물을 적게 부어준뒤 고춧가루 액젓 굴소스 등으로 간해 끓여요. 미리 간해서 끓이면 재료에 양념이 잘 배여 맛있더라구요.
STEP 4
양념 배이도록 자작하게 끓이다 물을 원하는 양대로 넣어요.
STEP 5
삶은 면 찬물에 씻어 건져 그릇에 담고 국물과 건더기 올립니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )