코다리무조림
- 등록일 :
- 2020-06-20
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 113
- 간단설명
- 양념자작하게 배인 무와 코다리 조림입니다.
- 재료
- 코다리, 무, 고추다대기, 채소
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
코다리무조림
코다리무조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
코다리는 먹기 좋게 머리 지느러미 손질 후 잘라줍니다.
STEP 2
냄비에 무 깔고 코다리 올려요
STEP 3
고춧가루 액젓 맛술 후추 마늘 생강 등 넣어 생선조림장 만들어요
STEP 4
코다리 위에 양념 얹고 육수 부어 졸입니다
STEP 5
양념 자작하게 배인 코다리 무조림입니다.
STEP 6
꾸덕하게 마른 코다리가 양념을 흡수해서 밥이랑 같이 먹기 좋습니다.
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