갈비구이
- 등록일 :
- 2020-06-20
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 96
- 간단설명
- 아이들 반찬으로 좋아하는 LA갈비구이입니다. 이거만 있어도 밥 뚝딱이네요
- 재료
- 갈비, 간장, 설탕, 맛술, 후추, 마늘, 양파, 생강, 양파, 버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비구이
갈비구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마블링 좋은 갈비를 준비합니다. 눈에 보이는 기름은 가위로 잘라요. 키친타올로 핏물빼줍니다.
STEP 2
양파와 간장 맛술 후추 마늘 생강 설탕등을 갈아 양념 만들어 재워둬요
STEP 3
팬 예열해서 고기 앞뒤로 구워줍니다.
STEP 4
국물 졸아들도록 구우면 아이들이 좋아하는 상태의 고기가 되요
STEP 5
저는 좋아하는 버섯과 함께 양념 국물 남은거 넣어 촉촉하게 합니다
STEP 6
고기랑 양파 버섯이 양념에 배인게 맛있더라구요
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