동원몰

느타리버섯 토스트 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

느타리버섯은 밑둥을 잘라내 버리고 끓는 물에
10초 정도만 짧게 삶아 준 다음 찬물에 헹궈
물기를 꽉 짜 수분을 제거해 주세요~

STEP 2

삶은 느타리버섯은 잘게 썰어 주세요~

STEP 3

풀어 둔 계란에 준비한 재료
양배추, 당근, 청양고추, 느타리버섯 모두 넣은 후
소금과 후추 약간만 톡톡해 골고루 섞어 주세요~

STEP 4

달군 팬에 버터 1조각 넣고 녹인 후 식빵 올려
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 부쳐 주세요~

STEP 5

구운 식빵위에 딸기잼 바르고
계란부침 올려 준 후
설탕 약간 솔솔 뿌려 준 후
케찹 뿌리고 식빵으로 덮어주면 완성~

STEP 6

독특한 버섯향과 풍미 가득한 영양만점
마약토스트 느타리버섯 토스트입니다

STEP 7

먹다 보면 살짝 느끼할 수도 있는데
매콤한 청양고추가 꽉 잡아줘
무한흡입하게 되더라구요ㅎㅎ

STEP 8

샐러드와 우유나 주스등 좋아하는 음료 한가지 곁들어 드시면
간단 한끼로도 충분하고 간식이나 브런치로 즐기기 넘 좋아요~

STEP 9

햄이나 소시지 대신 넣은
쫄깃한 버섯이 토스트 맛과 식감을
제대로 살려 줘 건강한 맛이 나 좋더라구요~