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느타리버섯 장조림 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

식용유 약간 두르고 밑둥 잘라낸 느타리버섯 넣고
1~2분 정도 볶아 기름 코팅을 시켜 주세요~

STEP 2

꽈리고추 넣고 간장, 황설탕,
물, 올리고당 넣고 5분 정도 끓이면서 조려 주세요~

STEP 3

국물이 반으로 줄어들면
다진 홍고추와 깨소금 약간 넣어 주세요~

STEP 4

후추 약간 톡톡해 주고 참기름 넣어
마무리 하면 버섯장조림 완성~~

STEP 5

쫄깃하고 짭조롬한 맛의 진수를 느낄 수 있는
레알 밥도둑반찬 느타리버섯 장조림입니다

STEP 6

국물도 달짝지근하니 맛있어 바짝 안 조리고
국물 남겨 촉촉하게 만들었어요~

STEP 7

더위에 지쳐 입맛 없을때 밥 물에 말아
버섯 장조림하고만 먹어도 밥이 술술 잘 넘어가요ㅎㅎ

STEP 8

짭짤하니 밥도둑 반찬입니다

STEP 9

넉넉히 만들어 저장해 두고
차게 먹어도 맛있어요~