동원몰

참외냉국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오이는 가늘게 채 썰어 주세요~

STEP 2

참외는 가운데 씨와 태좌는 제거하고
껍질째 가늘게 채 썰어 주세요

STEP 3

채 썬 오이에 국간장, 다진마늘, 황설탕, 식초를 넣어 주세요~

STEP 4

골고루 섞어 밑간이 되도록 10분 정도만 그대로 두세요~

STEP 5

채 썬 참외와 썰은 홍고추, 생수 넣어 주세요~

STEP 6

식초 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~

STEP 7

참기름과 깨소금 넣고
골고루 저어 주면 참외냉국 완성~

STEP 8

달콤하고 시원한 여름별미 참외냉국입니다

STEP 9

무더위를 한방에 날려 주고
입맛까지 살려주는 여름별미 참외냉국입니다ㅎ

STEP 10

아삭 아삭한 오이와 사각 사각한 참외의
식감이 환상 꿀조합이더라구요~