가지쏘야
- 등록일 :
- 2020-06-17
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 175
- 간단설명
- 비엔나소시지와 가지 넣고 칠리소스로 맛낸 가지 소시지볶음입니다
- 재료
- 가지, 비엔나소시지, 당근, 양파, 식용유(양념)칠리소스, 간장, 굴소스, 황설탕, 고춧가루, 참기름, 깨, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
가지쏘야
가지쏘야 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팬에 기름 약간 두르고 가지 넣고
앞, 뒤 뒤집어 가며 살짝 구워 준 후
양파와 당근 넣고 한번 더 볶아 준 후
칠리소스, 간장, 굴소스를 넣어 주세요~
STEP 2
황설탕과 고춧가루도 넣고
5분 정도 볶아 준 후 깨소금과 후추를 넣어 주세요~
STEP 3
불끄고 참기름 넣고 휘리릭
한번 저어 준 후 마무리하면 가지쏘야 완성~
STEP 4
칠리소스가 골고루 잘 배어
입맛 자극해 주는 가지쏘야입니다
STEP 5
슴슴하니 짜지 않고 많이 맵지도 않아
아이들 밥반찬으로 좋고 술안주로도 넘 좋아요~
STEP 6
10분이면 후다닥 완성되는 여름 가지반찬입니다
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