미니족발
- 등록일 :
- 2020-06-17
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 저희 아들은 유난히 퍽퍽살보다 꼬들한 살을 좋아합니다. 아들 좋아하는 미니족 삶았어요
- 재료
- 미니족, 다림간장, 향신채소
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, TV속 레시피
미니족발
미니족발 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
족발의 발가락부분인 미니족은 찬물에 담갔다 데쳐서 양념간장에 졸입니다.
STEP 2
색깔이 먹음직스럽게 나오면 꺼내 식혀요
STEP 3
미니족은 먹기 좋은 크기로 자르고 곁들일 고추 마늘 다집니다.
STEP 4
족발의 간을 봐서 모자라면 굴소스 조금 넣고 볶아요.
STEP 5
퍽퍽살보다 꼬들꼬들한 식감 이라 술안주로 좋은 미니족 볶음입니다.
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