뚝배기 불고기
- 등록일 :
- 2020-06-14
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 148
- 간단설명
- 불고기 양념에 재워둔 고기로 간단히 만드는 뚝불입니다.
- 재료
- 불고기, 양파, 육수, 대파, 표고버섯, 팽이버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
뚝배기 불고기
뚝배기 불고기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불고기용 쇠고기는 미리 양념에 재워 소분해 두면 반찬없을 때 간편히 이용할 수 있어요.
STEP 2
불고기 볶을 땐 양파 등 채소만 더 추가해서 볶구요.
STEP 3
뚝불 할땐 먼저 고기부터 볶아줍니다. 양파 채소에서 물이 나와요.
STEP 4
육수 자작하게 붓고 양파 버섯 대파 등 채소 추가하고 소금이나 간장으로 간 좀 더해 끓여요
STEP 5
간편하게 먹기 좋은 뚝배기 불고기입니다.
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