찐빵
- 등록일 :
- 2020-06-06
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 96
- 간단설명
- 팥 삶아 앙금 만들어 찐빵 했어요
- 재료
- 밀가루 이스트 팥 설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 떡/빵/과자, 간식/도시락, TV속 레시피
찐빵
찐빵 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불린 팥은 한번 삶아 찬물에 행군뒤 다시 물 부어 푹 끓여 앙금 만들어요
STEP 2
반죽 숙성해서 적당히 떼어 내고 납작하게 펴서 안에 팥 앙금 넣어줍니다
STEP 3
팥소가 나오지 않게 동글 동글 오므려줘요
STEP 4
호빵 대량 생산이네요.
STEP 5
호빵은 찜기에 찐 뒤 꺼내 식혀요
STEP 6
어릴 때 먹던 시골맛 스러운 호빵이예요.
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