명란 배추된장국
- 등록일 :
- 2020-05-28
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 250
- 간단설명
- 명란젓 넣고 배추된장국 끓였는데 국물이 시원하고 너무 맛있더라구요ㅎ
- 재료
- 명란젓, 알배추, 두부, 대파, 청양고추, 다시팩(양념)된장, 다진마늘, 맛술, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
명란 배추된장국
명란 배추된장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다시팩 넣고 10~15분 정도 끓인 후
육수낸 다음 다시팩 건져내고
된장 2스푼 체에 받쳐 곱게 풀어 주세요~
썰어 둔 배추 넣고 5분 정도 끓여 주세요~
STEP 2
명란젓도 넣어 주시구요~
STEP 3
다진마늘과 두부 넣어 주세요~
STEP 4
맛술 2스푼 넣고 간 본 후 부족한 간은 소금으로 맞춰 주세요~
청양고추와 파 넣고 마무리하면 명란 배추된장국 완성!~
STEP 5
자극적이지 않고 구수하고 담백해
아침국으로 좋은 명란 배추된장국입니다
STEP 6
톡톡 터지는 명란식감도 좋고
달큰한 생배추와 담백하고 고소한
두부의 조합이 어우러져 내는 깊은 맛이 나요~
STEP 7
청양고추가 들어가
끝맛은 살짝 칼칼한 맛도 나요~
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