미트볼
- 등록일 :
- 2020-05-14
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 다짐육 이용해서 만든 미트볼입니다.
- 재료
- 다짐육, 양파, 마늘, 소금, 후추, 밀가루, 미트볼소스, 양배추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
미트볼
미트볼 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고기 다짐육에 다진 양파 넣어요. 당근이나 기타 채소도 다져 넣고 소금 후추로 밑간합니다.
STEP 2
한입크기가 되도록 동그랗게 모양 만들어요.
STEP 3
기름 두른 팬에 속까지 익도록 익혀줘요
STEP 4
미트볼 만들고 남은 반죽은 양배추에 넣어 찜기에 쪄도 담백해요
STEP 5
구운 미트볼은 기름 빼고 미트볼 소스에 졸여요
STEP 6
홈술 안주로도 좋고 아이들 반찬으로도 좋아요
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