칼국수
- 등록일 :
- 2020-05-13
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 105
- 간단설명
- 비오는 날에 잘 어울리는 칼국수
- 재료
- 칼국수면 다시팩 버섯 양파 당근 호박 부추 대파 청양고추 소금 후추 국간장 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
칼국수
칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
물에 해물다시팩을 넣고 끓여 육수를 만들어줍니다.
STEP 2
육수가 끓는 동안 칼국수에 넣을 재료를 준비합니다.
표고버섯+느타리버섯+양파+당근+호박+부추+대파+청양고추를 준비했습니다.
STEP 3
다시팩을 꺼내고 육수에 당근+호박+버섯+양파를 먼저 넣어 끓입니다.
STEP 4
재료가 반정도 익으면 물에 씻은 칼국수면과 마늘을 넣어줍니다.
STEP 5
면이 익으면 소금+참치액으로 간하고 대파+청양고추와 후추를 넣고 익혀줍니다.
불끄기 전에 부추를 넣어줍니다.
STEP 6
비오는 날 따뜻한 국물이 잘 어울리는 칼국수.
남은 국물에 밥 말아 먹으니 더 좋았습니다.
STEP 7
^^
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