고추장 새송이버섯볶음
- 등록일 :
- 2020-05-01
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 132
- 간단설명
- 고추장 양념으로 볶은 새송이버섯볶음입니다
- 재료
- 새송이버섯, 식용유(양념)고추장, 고추기름, 간장, 다진마늘, 황설탕, 맛술, 참기름, 깨소금, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
브랜드관
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새송이버섯은 밑둥 자르고 길이대로 너무 두껍지도
너무 얇지도 않게 나붓 나붓 썰어 주세요~
팬에 식용유 약간 두르고 버섯 넣고 구워 주세요~

팬이 뜨거워지면 고추기름 두르고
다진마늘 놓고 볶아
마늘향 올라오면 적힌 분량의
간장, 황설탕, 고추장으로 넣어 주세요~

양념이 바글바글 끓어 기포가 생기면
한번 구운 새송이버섯을 넣어 주세요~

양념이 버섯에 골고루 잘 배이도록
휘저어가며 볶아 주세요~

후추와 깨소금 약간 넣어 주세요~
불끄고 참기름 약간 넣어 마무리 하면 완성!

밥도둑 반찬 고추장 새송이버섯볶음입니다

열반찬 안 부러운 밥반찬입니다

매콤하면서 달짝지근한 양념옷을 입은 버섯이
고기 씹는 식감보다 더 쫄깃 쫄깃해요~

센불에 후다닥 복아내면 되는 10분 간단반찬이라
레시피도 쉽고 영양도 만점입니다
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