반건조 오징어볶음
- 등록일 :
- 2020-04-22
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 111
- 간단설명
- 반건조 오징어 매콤하게 볶아 봤는데 밥도둑이더라구요~
- 재료
- 반건조오징어, 양파, 당근, 대파, 청양고추, 고추기름, 소금(양념)고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 황설탕, 식초, 참기름, 깨소금, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
반건조 오징어볶음
반건조 오징어볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팬에 고추기름 두르고 다진마늘 넣고 볶아
마늘향이 올라오면
파, 양파, 당근 순으로 넣고 복아 주세요~
STEP 2
고추장, 간장, 황설탕, 고춧가루를 넣고
한번 볶은 후 반건조오징어 넣고 볶아 주세요~
STEP 3
오징어에 양념이 다 배여 통통하니 다 익었으면
마지막에 식초 약간 넣고 센불에서 볶아
식초향 날려 주고 청양고추 넣어 주세요~
STEP 4
불끄고 후추와 깨소금 약간씩 넣어 주세요~
STEP 5
참기름 넣고 마무리하면 반건조 오징어볶음 완성!~
STEP 6
쫀득쫀득한 식감이 일품인
매콤 칼칼한 반건조 오징어볶음입니다
STEP 7
달찍지근하면서 매콤한 양념이 배여
밥도둑이 따로 없더라구요~
STEP 8
밥반찬으로 넘 좋아요~
STEP 9
밥위에 올려 비벼 드셔도 맛있어요~
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