삼겹고추장구이
- 등록일 :
- 2020-04-21
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 100
- 간단설명
- 삼겹살은 그냥 먹어도 좋지만, 고추장 양념에 재워 구웠어요.
- 재료
- 삼겹, 고추장, 고추가루, 간장, 매실청, 후추, 대파, 마늘, 양파, 버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
삼겹고추장구이
삼겹고추장구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
구이용 삼겹살은 고추장 양념을 발라줘요.
STEP 2
넉넉하게 하루 정도 김치냉장고에서 재워둡니다.
STEP 3
양념이 타기 쉬우니 중불에서 구워줘요
STEP 4
앞뒤로 뒤집어가며 구워줍니다.
STEP 5
고기가 익으면 잘라주고 채소와 버섯 곁들여 익혀요
STEP 6
채소는 식감이 살도록 살짝 익혀요
STEP 7
그냥 먹어도 맛있는 삼겹살은 양념해도 맛있네요
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