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어묵 부침

어묵 부침

등록일 :
2020-04-20
작성자 :
soo***
조회수 :
245
간단설명
어묵 뜨거운 물에 헹굼하고 달걀물에 부침입니다.
재료
어묵, 삶은달걀, 달걀, 부추, 식용유
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 튀김/전부침, 기타, 혼밥
요리과정
STEP 1
재료 준비가  간단합니다.

재료 준비가 간단합니다.
어묵
삶은 달걀 2개
달걀 3개
부추 한줌

STEP 2
달걀 3개 풀어주고요

달걀 3개 풀어주고요
부추를 잘게 썰어 넣고요
소금 간하지 않았어요
어묵에 기본적으로 짠맛이 있으니까요

STEP 3
어묵을 넣고요

어묵을 넣고요

골고루 달걀물 입혀 주고요

STEP 4
프라이팬에 식용유 둘러주고요

프라이팬에 식용유 둘러주고요
중간불 정도에서 부침을 합니다.

STEP 5
역시 삶은 달걀도

역시 삶은 달걀도

달걀 물 입혀 주고요

STEP 6
앞뒤로 달걀물 익도록만

앞뒤로 달걀물 익도록만
부침을 합니다.

STEP 7
가성비 좋은 어묵  모둠전입니다.

가성비 좋은 어묵 모둠전입니다.
어묵을 뜨거운 물에 헹굼을 했기 때문에요
부침을 했지만 느끼하지 않습니다.
삶은 달걀부침 정말 괜찮습니다

STEP 8
반찬으로 간식으로 다 좋습니다.

반찬으로 간식으로 다 좋습니다.
돈가스 소스에 먹었도 좋겠어요
어묵 부침 빠르게 만들어 먹을 수 있는 게
장점이네요
달걀물 입히지 않고요
뜨거운 물에 헹굼 한 어묵 그냥 부침도 좋습니다.

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