장조림
- 등록일 :
- 2020-04-18
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 93
- 간단설명
- 집콕하는 아이들 반찬 장조림이네요.
- 재료
- 쇠고기, 꽈리고추, 양념간장, 메추리알
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
장조림
장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
장조림용 고기는 핏물 뺀뒤 푹 삶아 익힙니다.
STEP 2
푹 삶아진 고기는 건져요.
STEP 3
결대로 먹기 좋게 찢어줍니다.
STEP 4
고기와 꽈리고추 메추리알 등 넣어 조림 간장에 졸여요.
STEP 5
한번 만들어 두면 밑반찬으로 먹기 좋은 장조림입니다.
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