가리비 치즈구이
- 등록일 :
- 2020-04-18
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 111
- 간단설명
- 아이들이 해산물을 좋아하는 편이라 가리비 치즈구이 했어요
- 재료
- 가리비, 모짜렐라치즈
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 계절음식, TV속 레시피
가리비 치즈구이
가리비 치즈구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
가리비는 불순물이 많아 껍질을 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 2
찜기에 물 올려 끓고 나서 10분 찌고 뜸 들여요. 가리비가 입을 벌립니다.
STEP 3
가리비 껍질 한 쪽을 제거해요. 알맹이는 그냥 먹어도 맛있습니다.
STEP 4
가리비 위에 모짜렐라 치즈를 올려 치즈가 녹을 때까지만 구워요
STEP 5
제철 해산물이라 맛있는 가리비 치즈구이입니다.
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